雞脾去骨將所有調味的一起撈勻、淹制半小時、
不粘鍋放油燒熱後放雞扒、先煎雞皮面先、如果想快熟拿個蓋子蓋會、同時也可以煎點自己喜歡的配菜。
可以跟些自己喜愛的的茄汁、或者咖喱汁、黑椒汁、、、、、
皮脆肉滑喔!