蘇打餅干,黃油,淡奶油,原味固體酸奶,細沙灘,吉利丁片,牛奶,可可粉,裝飾材料
綜合評分 8.2
聖誕節酸奶芝士蛋糕
綜合評分 8.2
一直鐘愛酸奶和芝士、這個方子相對簡單、做出來味道也不錯，而且食材也可以隨意替換和搭配。
用料
做法
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蘇打餅干放進塑料袋打碎，最好細一些、這樣口感較好
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黃油放微波爐微一分鐘 倒入餅干碎中拌勻
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蛋糕底做好後放進模具、壓實
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奶油奶酪室溫軟化、用打蛋器打勻，加入砂糖拌勻
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酸奶倒入奶酪糊拌勻
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吉利丁片冷水泡軟後、放入牛奶中加熱、不要煮沸
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牛奶晾涼後倒入奶酪糊中拌勻
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入冰箱4小時、均勻篩上可可粉、配上裝飾品，聖誕蛋糕做得
小貼士
這個是6寸模具的量，我做的屬于軟體，不太喜歡當太多吉利丁片。
所在的分類
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蛋白,細砂糖,蛋黃,細砂糖,低筋麪粉,可可粉,巧克力甘納許：,黑巧克力,淡奶油,裝飾：,糖珠,草莓,糖粉
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