A-姜餅,姜餅預拌粉,蜂蜜,雞蛋,B-糖霜,糖粉,蛋清,檸檬汁,食用色素,裝飾
綜合評分 8.2
姜餅屋-聖誕屋
綜合評分 8.2
【我的烘焙記錄本】 烘焙屆的小新手兒∼∼∼ 只為聖誕節添氣氛，糖太多也不去吃它，只是玩玩而已，所以用的姜餅預拌粉，省事兒的多！
用料
做法
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準備……
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將姜餅預拌粉+蜂蜜+雞蛋，混合揉成面團，放入冰箱冷藏60分鐘。
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取出面團蓋上保鮮膜，用 面杖 成4mm厚的面片，用模具或模型弄出你想要的圖案。
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將弄好的圖案擺入烤盤中，用叉子在上面扎一些小孔，避免膨脹。
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放入烤箱中層，170度15分鐘。
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蛋白+糖粉+檸檬汁，用打蛋器打發至濃稠，要滴不滴的狀態即可。取少部分食用色素調色，分別裝入裱花袋。
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現在給屋子，繪制你自己設計的花紋圖案。
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開始裝屋子，屋子的四邊先粘好，等糖霜凝固在裝屋頂。
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開始裝飾你的聖誕屋吧∼
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Merry Christmas.
小貼士
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