海蝦,小南瓜,胡蘿卜,雞蛋,荸薺,金針菇,芹菜
綜合評分 8.2
鮮蝦南瓜小兔球——炒雞Q萌>3<
綜合評分 8.2
本想做個鮮蝦南瓜球就好，可成品張開的蝦尾巴讓人瞬間想到小兔紙有木有~于是乎加上了兩顆眼楮和胡蘿卜小葉子—— 萌 化 了 。
用料
做法
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洗淨蔬菜，荸薺剝皮和南瓜放入高壓鍋中蒸煮
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其余的蔬菜(芹菜除外)切丁，放入鍋中煮熟
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雞蛋煮至九分熟後取出，冷水澆淋後薄皮，放入碗中用勺子搗碎
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煮熟的南瓜用勺子舀入放雞蛋的碗中，再加入切丁後的荸薺以及煮熟的切丁蔬菜
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各類蔬菜和雞蛋攪拌均勻
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鮮蝦煮熟，剝殼但保留蝦尾巴
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帶上塑料手套將拌好的雞蛋蔬菜陷包住鮮蝦成球
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芹菜做圈成一個小環，套在蝦球上
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在蝦球上點上兩顆芝麻作眼楮，小兔兔出現啦
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小貼士
煮芹菜是為了讓其軟化，更好地成圈 作品未含任何油鹽，是香甜的美味哦
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