豬肉2兩，土豆一個，青椒半個，西紅柿一個，木耳8朵
綜合評分 7.9
家鄉面
綜合評分 7.9
山西人以面食為主，面條養胃，耐饑。嚴冬酷冷，呼呼，來一大碗熱乎乎的面條，嘖嘖嘖:暖和，悅貼啊！
用料
- 豬肉2兩，土豆一個，青椒半個，西紅柿一個，木耳8朵 ，香菇3朵。
做法
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炒肉丁，放入土豆，香菇，在入木耳，青椒，西紅柿，加點水炖2到3分鐘，勾點澱粉出鍋。
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面和好放半個小時，做成拉面煮熟，澆入鹵子，放點醋，妥了。
小貼士
長治扯面
所在的分類
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