好料理

巧克力蛋糕

綜合評分 7.7
草莓巧克力蛋糕

用料

做法

  • 黃油，巧克力，白糖隔水融化。

  • 加入奶油，牛奶，蛋黃攪勻。

  • 低粉，小蘇打，泡打粉混勻篩入巧克力糊中拌勻。

  • 蛋清，白糖打發。分兩次拌入巧克力糊。

  • 烤箱預熱後，烤熟蛋糕。

  • 奶酪，白糖打順滑後加入奶油打發，再加入一勺朗姆酒口感更好。

小貼士

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