淡菜晚上提前用水泡好,去雜質
用的是干的香菇,用溫水泡十五分鐘,切片
米洗淨放水入鍋,同時把處理好的淡菜放入鍋內,煮得比較入味
煮開後放入香菇,加入鹽 出鍋之前放入香菇,我還放了一把蝦米 香噴噴的開動咯~愛吃煎蛋的自己加哈