好料理

超級奶香小餅干∼萌萌噠^_^

綜合評分 8.5
寶寶九個月了，為了寶寶吃上健康美味的食物，走進了烘培大軍，不說了，直接開方…

用料

做法

  • 超級奶香小餅干∼萌萌噠^_^的做法 步骤1

    黃油室溫軟化放入盆中，加入糖粉，用打蛋器打至發白蓬松，

  • 超級奶香小餅干∼萌萌噠^_^的做法 步骤2

    蛋清蛋黃分離，蛋清棄掉，分兩次或三次加入蛋黃繼續攪打均勻。

  • 超級奶香小餅干∼萌萌噠^_^的做法 步骤3

    加入中筋面粉和奶粉，篩入，保證面的均勻，用長柄軟刮刀拌勻，（也可直接揉和成面團）放入保鮮袋中，放到冰箱冷藏20分鐘

  • 超級奶香小餅干∼萌萌噠^_^的做法 步骤4

    用　面杖　成3mm厚的面片，用餅干模具刻出形狀

  • 超級奶香小餅干∼萌萌噠^_^的做法 步骤5

    入烤箱165度，12分鐘，這個時間不一定，依據自己的烤箱溫度，看一下，一旦餅干變色就可取出，如果想脆點，就時間長點

小貼士

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