把油菜和西紅柿洗淨
在鍋里放適量的水,西紅柿切塊放入鍋中,點火,蓋上鍋蓋。p.s.中火,火苗不要益處鍋邊就好。
待開鍋,按人份放入面條,用筷子挑勻,讓面條都浸入鍋中且均勻受熱,再蓋上鍋蓋。
鍋開後,把油菜全部放入鍋中,輕輕攪拌均勻,不用蓋鍋蓋。
待再次開鍋後放入鹽、少許醋,攪拌均勻,關火後點一點香油,完成。