五花肉,雞蛋,油菜,洋蔥,香菇,胡蘿蔔,冰糖,蒜末,薑片
綜合評分 7.9
寶寶也愛的滷肉飯（附五分鐘白煮蛋做法）
綜合評分 7.9
用料
做法
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電飯鍋 最下面鋪一張廚房用紙 整體把紙打溼 放上雞蛋 蓋上電飯鍋蓋 啟動煮飯鍵 五分鐘後把電源拔掉 把雞蛋放入涼水中即可
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洋蔥切碎 放入油鍋 油可以超過洋蔥即可 洋蔥變成淺棕色即可撈出放涼 涼透 變脆 切成小丁
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五花肉切丁 香菇 胡蘿蔔切丁 少許蒜切沫 姜切兩片
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鍋中放油 不需要太多 潤鍋即可 倒入五花肉丁 扁出油為好 倒入蒜末 薑片 洋蔥酥 香菇丁 胡蘿蔔丁 老抽 冰糖還有雞蛋 最後倒入兩小碗水 加大火 煮沸 轉最小火 燉之一個小時
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滷肉燉好後 大火收汁 調味 不要太鹹 給寶寶吃 以適口為優
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小油菜 焯水 備用
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開吃
小貼士
白煮蛋 我家娃最愛 電飯鍋絕對的好幫手由於給寶寶吃 不宜加過多調味品 最簡單的本味最好
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綜合評分 9.8