將肋排焯水
用溫水將肋排洗淨
加入料酒+生抽醃製20分鐘
將土豆、香菇、蘿蔔切丁
加入食用油+紅燒醬油+姜&蒜+水,放入電飯煲煮20分鐘
撿出姜&蒜,加入三丁(蘿蔔、土豆、香菇)&淘好的米煮40分鐘。