水,紅茶,糖,吉利丁unflavored gelatin,condensed milk,half & half
綜合評分 7.4
紅茶布丁 Black Tea Jelly
綜合評分 7.4
我是從這里http://www.ohhowcivilized.com/blog/2013/5/7/black-tea-jelly.html學來的，不是原創。
用料
- 水 1cup+2tbsp
- 紅茶 適量
- 糖 2 tsp
- 吉利丁unflavored gelatin 1 1/2tsp
- condensed milk 1 1/2tbsp
- half & half 1 1/2 tbsp
做法
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燒水泡茶，想制作多少杯紅茶布丁就泡多少茶。
-
混合2tbsp的水和吉利丁，靜候片刻，倒入泡好的茶中。
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加糖攪拌均勻
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放入冰箱冷藏5小時。
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混合condensed milk和half & half，攪拌均勻，倒在成型的布丁上即可。
小貼士
吉利丁和水的混合物是制作一杯的量（如圖），如需制作兩杯，請重復第二步。
所在的分類
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綜合評分 8.6