豬排,鹽,胡椒,小麥粉,全蛋液,麪包屑,雞蛋,洋蔥,小乾魚汁,味淋,砂糖,淡口醬油,醬油
綜合評分 9.8
炸豬排飯
綜合評分 7.9
好吃哭
用料
做法
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所有用料
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拿刀把 把大排拍松拍扁
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拍成這樣就好了
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加料酒 自然鮮 姜 蒜 鹽 白胡椒粉 白砂糖 腌漬半小時
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依次沾面粉 雞蛋液 面包糠
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最後是這樣
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下鍋炸 火一定要小！！！一定要！全程小火 不然就會外面糊了里面還沒熟
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最後變得金黃 就可以出鍋了
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鋪上紙瀝一下油 最後用吸油紙 紙巾有點髒
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切好鋪飯上 腌的時候味道已經很足了 不需要加調料了 當然你喜歡也可以加一些醬的哈 加一些蔬菜啥的
小貼士
腌漬時間一定要超過半小時 這樣肉才有剛剛好的味道哦 還有炸的時候一定要很小的火喲∼∼∼∼∼∼
所在的分類
相關食譜
豬排,鹽,胡椒,小麥粉,全蛋液,麪包屑,雞蛋,洋蔥,小乾魚汁,味淋,砂糖,淡口醬油,醬油
綜合評分 7.5
豬大排/豬里脊,鹽,胡椒,料酒,雞蛋,細面包粉,粗面包粉
綜合評分 9.4
豬排,雞蛋,生菜或包菜,麪粉,麪包糠,洋蔥,香菇,蒜,紅酒,蔥,醬油,黑胡椒,米飯
綜合評分 9.4
日式炸豬排蓋澆飯︰,米飯,豬排,洋蔥,雞蛋,糖番茄︰,番茄,蘑菇炒荷蘭豆︰,蘑菇,荷蘭豆,調料︰,糖，鹽，胡椒，生抽，味淋，干貝素，面粉，面包糠
綜合評分 8.6
日式炸豬排蓋澆飯：,米飯,豬排,洋蔥,雞蛋,糖番茄：,番茄,蘑菇炒荷蘭豆：,蘑菇,荷蘭豆,調料：,糖，鹽，胡椒，生抽，味淋，乾貝素，麪粉，麪包糠
綜合評分 9.9
咖喱炒飯食材,雞蛋,蘑菇,米飯,咖喱粉,薄荷葉,鹽,炸豬排食材,豬大排,生姜粉,面包糠,面粉或澱粉,料酒,鹽,包心菜或球形生菜，小番茄，番茄醬,味噌湯準備,不老不嫩的豆腐,海帶結,味噌調料,小蔥，料酒
綜合評分 7.7
炸豬排材料：,豬排,麪粉,雞蛋液,麪包粉,鹽,白胡椒粉,油,蔬菜咖哩材料：,番茄,洋蔥,日式咖哩塊,水,黃油,其他材料：,白米飯
綜合評分 9.3
炸豬排材料：,豬排,麪粉,雞蛋液,麪包粉,鹽,白胡椒粉,油,蔬菜咖哩材料：,番茄,洋蔥,日式咖哩塊,水,黃油,其他材料：,白米飯
綜合評分 9.2
麪包糠,橄欖油（我覺得普通油也ok）,豬排,現磨胡椒,麪粉,雞蛋,黑芝麻,日式炒麪醬
綜合評分 8.3