聖誕小餅干

綜合評分 7.3
基礎餅干是用的 @夏夏夏洛特的烤箱 的 《超簡單!好吃又平整的糖霜餅干底的做法(附貼心小提示哦)》方子 連結︰ http://www.xiachufang.com/recipe/100389096/ 糖粉曬是 小北家 買的 上色用了可可粉和抹茶粉,紅色的色粉正在路上。 筆的話我選了文具店的畫筆。一家淘寶店是寫狼毫油畫筆。

用料

做法

  • 聖誕小餅干的做法 步骤1

    準備好材料(手上是一個粉篩,透明的 看不清)

  • 聖誕小餅干的做法 步骤2

    面團放兩層保鮮膜之間 開,用模具壓出形狀,小心的挑出邊上的部分。 轉移到油紙上。 (放保鮮膜/油紙之間是為了不粘,和好移動,掀起來頂一下就可以了)

  • 聖誕小餅干的做法 步骤3

    放上粉篩 ,畫筆粘上可可粉/抹茶 (別太多,稍微,碗邊敲一下),刷上去,拿下粉篩的時候要小心,防止多余的粉掉落。

  • 聖誕小餅干的做法 步骤4

    集齊一盤,開烤。 我的烤箱是170度預熱,150度烤,烤12min。 邊緣有顏色就差不多了,快結束的時候呆烤箱前面守著哈。

小貼士

天冷 打黃油好艱難,今天在有熱風的取暖器旁邊打,熱氣烘的我臉超級燙o(╯□╰)o

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