好料理

西葫蘆雞蛋蝦皮餃子

綜合評分 8.3
清淡好吃

用料

做法

  • 西葫蘆雞蛋蝦皮餃子的做法 步骤1

    把西葫蘆去芯，擦絲兒

  • 西葫蘆雞蛋蝦皮餃子的做法 步骤2

    炒雞蛋，放進蔥碎，炒碎一點兒

  • 西葫蘆雞蛋蝦皮餃子的做法 步骤3

    用紗布把西葫蘆水分擠掉

  • 西葫蘆雞蛋蝦皮餃子的做法 步骤4

    放入蝦皮，然後倒入點食用油，攪拌，這個步驟是油把西葫蘆水分包裹住了，西葫蘆就不會流出水分，包餃子就比較容易了。

  • 西葫蘆雞蛋蝦皮餃子的做法 步骤5

    炒雞蛋涼了以後倒入西葫蘆蝦皮的餡兒里，放入少許鹽。

  • 西葫蘆雞蛋蝦皮餃子的做法 步骤6

    可以包了

  • 西葫蘆雞蛋蝦皮餃子的做法 步骤7

    蝦皮是最好的補鈣食品呦！孩子老人男人女人都適合！

小貼士

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