韭菜,雞蛋,蝦皮,蔥花,鹽,香油
綜合評分 7.6
西葫蘆雞蛋蝦皮餃子
綜合評分 8.5
用料
做法
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把西葫蘆切成絲並在容器中撒入少許鹽，擱置一會去一去西葫蘆自身的水，擠幹備用
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把雞蛋打入容器中打散、蔥花切碎、蝦皮若干
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起油鍋，放入雞蛋、蝦皮和蔥花翻炒，將雞蛋鏟碎，盛出
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將處理好的西葫蘆和雞蛋放在一起調勻滴入少許香油和少量的鹽（之前放過鹽）
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就可以包餃子了
小貼士
所在的分類
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雞蛋,西葫蘆,鮮蝦
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西葫蘆,雞蛋（個人比較喜歡吃雞蛋，就多放了點）,蔥花,鹽,十三香（家常炒菜的調料都可以的）,植物油（平時炒菜用的油就可以）,麪粉,水
綜合評分 8.6