好料理

蔥油香腸蒸雞翅

綜合評分 8.5
是看下廚房來的靈感，蔥油，香腸，雞翅，使得配料木耳和香菇變得異常好吃，外表樸實，但味道不錯呢，典型的下班快手菜哦，快來試試吧！

用料

做法

  • 將雞翅斬小塊，加入料酒，鹽，黑胡椒腌制20分鐘

  • 20分鐘後，將香菇，黑木耳鋪在碗底，雞翅鋪中間，香腸切片鋪最上層，這樣蒸出來能讓香菇和木耳充分吸收味道哦

  • 將蔥切小段放入油鍋煸，出香味微焦即可

  • 蒸15分鐘後，將蒸雞翅的湯汁倒入蔥油內，上油鍋燒熱，可以嘗一下味道，適當加鹽

  • 蔥油香腸蒸雞翅的做法 步骤5

    最後，將湯汁倒入雞翅中，就大功告成啦

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