茭白,豆腐干,豬肉,豆瓣醬,色拉油,豬油,白糖
綜合評分 8.0
醬炒三丁
綜合評分 7.5
吃厭了外賣不如自己動手，哪怕簡單也是營養與健康。
用料
做法
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土豆、蘿卜、香腸切丁。醬油、豆瓣醬、糖、鹽做成醬汁備用。比例自己掌握，喜歡辣的多放點豆瓣醬，口味淡的可以只放醬油不放鹽，糖少許調味即可。
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鍋里倒油，把蘿卜土豆丁倒入稍微翻一下，加水炖直到八分熟。醬汁倒入爆炒，加入香腸丁，如果覺得哪里欠缺可以繼續添料，使醬汁充分包裹每一個顆粒，關火！
小貼士
豆瓣醬可以換做老干媽、香菇醬都行，如果素食可以不放香腸丁換做其他蔬菜。
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 8.1