雞蛋,蜂蜜,奶粉,紅糖,燕麥片(即食),油紙
綜合評分 8.1
面粉.玉米粉.小蘇打.泡打粉和肉桂粉過篩備用。玉米油加白糖和雞蛋混合攪拌均勻加入過篩後的粉類。用刮刀切拌均勻再加入燕麥和蔓越莓拌勻。
用挖球勺挖成球放在鋪有錫紙的烤盤上,間隔五厘米左右,用平面的物體隔著保鮮膜稍微壓平(我是用善存藥瓶的蓋包上保鮮膜壓的)整形。放入預熱170度的烤箱中層20分鐘左右,烤到褐色即可。
烤好後等熱氣散去後再移動,不然易碎。
忘記寫了還加了2g香草精在糖油混合物里。