好料理

MM豆可愛奶油蛋糕

綜合評分 7.8
最近流行的mm豆蛋糕，里面用的草莓夾餡

用料

做法

  • MM豆可愛奶油蛋糕的做法 步骤1

    全蛋加糖，隔38度左右熱水打發至奶油狀

  • MM豆可愛奶油蛋糕的做法 步骤2

    黃油隔水融化，加入牛奶

  • MM豆可愛奶油蛋糕的做法 步骤3

    低粉篩入蛋液，攪拌均勻，加入黃油溶液攪拌均勻160度烤25min

  • MM豆可愛奶油蛋糕的做法 步骤4

    淡奶油打發

  • MM豆可愛奶油蛋糕的做法 步骤5

    烤好的蛋糕倒扣脫模分三片

  • MM豆可愛奶油蛋糕的做法 步骤6

    裱花後裝飾mm豆

小貼士

所在的分類

相關食譜

MM豆可愛奶油蛋糕
蛋糕
雞蛋,糖,低粉,黃油,牛奶,草莓,淡奶油,糖,mm豆
綜合評分 7.8
可愛Kitty蛋糕∼簡單快手奶油蛋糕
奶油蛋糕
蛋白（70克左右的雞蛋）,牛奶,芝士片,小三角乳酪一塊,砂糖,低粉,檸檬汁,巧克力（夾餡兒）,淡奶油（夾餡兒）,淡奶油（量有點多）,M豆,椰蓉,糖,奶粉
綜合評分 9.0
情人節玫瑰花奶油蛋糕
奶油蛋糕
6寸戚風蛋糕,淡奶油,細砂糖,食用色素
綜合評分 9.2
黃桃巧克力奶油蛋糕
奶油蛋糕
自制戚風蛋糕6寸,電飯鍋蛋糕約8寸,淡奶油,大黃桃,冰糖,木糖醇
綜合評分 9.2
巧克力奶油蛋糕
奶油蛋糕
淡奶油,法芙娜巧克力
綜合評分 8.0
巧克力奶油蛋糕
奶油蛋糕
淡奶油,法芙娜巧克力
綜合評分 8.4
草莓奶油蛋糕
奶油蛋糕
食材（糖酒液）,細砂糖,水,利口酒,裝飾用,淡奶油（藍風車）,細砂糖微粒型（或者糖粉）,草莓,蛋糕胚,八寸海綿蛋糕
綜合評分 8.6
草莓奶油蛋糕
奶油蛋糕
食材（糖酒液）,細砂糖,水,利口酒,裝飾用,淡奶油（藍風車）,細砂糖微粒型（或者糖粉）,草莓,蛋糕胚,八寸海綿蛋糕
綜合評分 9.2
豆腐裱花（無奶油蛋糕裝飾）
奶油蛋糕
絹豆腐,糖,椰子油（無腥味油都可）,檸檬汁,芝麻
綜合評分 7.5
草莓奶油蛋糕
奶油蛋糕
8寸戚風蛋糕,淡奶油,細砂糖
綜合評分 7.5