卡士醬材料:,蛋黃:3個,細砂糖:50克,低筋面粉:50克,牛奶:250克,脆皮材料:,黃油:100克,糖粉:50克,低筋面粉:70克,杏仁粉:20克
綜合評分 9.1
脆皮泡芙
綜合評分 7.0
因為某人喜歡吃，覺得自己做比買來的會好些，並且成本便宜，制作方便，哈哈哈哈，所以自己動手就豐衣足食了☺️☺️☺️
用料
做法
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把除了面粉和雞蛋之外的東西都倒進去，煮到沸騰
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沸騰後倒入面粉迅速攪拌到面粉全部燙熟，然後散熱
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放到不燙手的溫度後開始加入蛋液混合混合混合，混合到提起來有一個倒三角就算完成了
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用裱花袋擠到烤盤上面，然後喜歡吃像菠蘿包一樣的就在上面蓋上薄薄一片黃油做的陷.見下步
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黃油40克，低粉40克，糖粉40克，混合均勻，切片
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入烤箱中間一層上下火180度，20分鐘左右，表面金黃即可，根據個人喜好在里面放入陷料，味道超級贊
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小貼士
加入雞蛋時，要慢慢混合，不要立即將所有雞蛋倒入，里面的牛奶可以用水代替，不過口感是牛奶好
所在的分類
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綜合評分 9.4
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綜合評分 7.0