美容養顏的南京小吃︰美齡粥

綜合評分 8.2
每次和閨蜜去南京大排檔都必須點的粥,美容養顏,關鍵還那麼好吃!

用料

做法

  • 美容養顏的南京小吃︰美齡粥的做法 步骤1

    糯米適量浸泡一夜(我還另外加了點薏仁)

  • 美容養顏的南京小吃︰美齡粥的做法 步骤2

    蒸山藥;同時豆漿機做鮮豆漿一升,將豆漿煮沸後把浸泡好的米加入鍋中

  • 美容養顏的南京小吃︰美齡粥的做法 步骤3

    山藥蒸熟後豆漿機打成泥(山藥太容易氧化了,我一下子沒注意都變色了……所以手要快啊)

  • 美容養顏的南京小吃︰美齡粥的做法 步骤4

    鍋里米熟了後,將山藥泥加到粥中,並多次攪拌,漸漸能感覺到米粒都煮化了;再次沸騰後攪拌並加入冰糖;

  • 美容養顏的南京小吃︰美齡粥的做法 步骤5

    家里沒找到枸杞,就用桂圓干裝飾一下了

  • 美容養顏的南京小吃︰美齡粥的做法 步骤6

    山藥沒被氧化的話就可以做到米白色的粥了,主要我又是拍又是做有點來不及,吼∼

小貼士

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