苦菊洗淨,切成段,放入大碗中
調汁︰醋(最好是蘋果醋)倒進小碗里,放入適量白糖,攪拌至糖充分溶解
將調好的汁輪著倒入盛好苦菊的碗中
無花果洗淨,放在淋好汁的苦菊碗上,淋上兩圈蜂蜜提味兒
放入蘋果醋的味道會更好~ 可根據個人口味放入適量的蘋果或者梨,或者紫甘藍等等。