富貴子,龍眼乾,銀耳,枸杞,雞蛋,糖磚
綜合評分 9.8
百香果&蘋果☆果醬
綜合評分 7.4
顏值超高果醬，琥珀色看了好有胃口，做完後發現味道好棒，于是才想分享給大家，所以沒有拍照Q_Q ，抱歉，方子做出來大約50g的果醬，很快就吃完啦，所以不怕壞掉，帶去學校抹在面包上吃`(*∩_∩*)′ 發現泡水和做蛋糕也很不錯
用料
做法
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準備兩個新鮮的百香果，新鮮的百香果比較酸(我比較喜歡酸的)，百香果開口用勺子把果汁挖出來
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蘋果切小塊
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把百香果汁到進小奶鍋，加入蘋果和檸檬汁，小火熬煮，有小泡冒出時，加入白糖，熬煮過程中不斷攪拌
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熬煮大約5分鐘左右，用勺子把表層的黃色浮沫去掉，這一步是去澀，這樣煮出來的果醬才不會發苦
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再煮多2、3分鐘，變稠然後有點啫喱狀後就可以熄火啦
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裝果醬的玻璃瓶用開水滾一下，用餐巾紙擦干，小心燙哦
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果醬裝入玻璃瓶，晾涼後再蓋上瓶蓋，天氣不熱的話不用放在冰箱儲存
小貼士
1:糖可以根據個人口味適當改變 2:去澀是做果醬的重要步驟哦Y(^_^)Y 期待廚友用我的方子做出好吃的果醬
所在的分類
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