羊腿肉,洋蔥,蔥白,孜然粉,紅幹辣椒,香菜,六月鮮醬油,料酒,辣油
綜合評分 7.1
蔥爆孜然羊肉
綜合評分 9.9
古人雲“君子遠庖廚”，然，古人又雲“食不厭精，膾不厭細”，活在當下，唯愛與美食不可辜負！
用料
做法
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將兩根蔥白洗淨，切好，備用
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將調味料調好，備用，可加入少量水
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將羊肉切丁備用
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鍋燒熱，加入適量油，待油熱後，加入部分蔥白翻炒，然後放入羊肉繼續翻炒，羊肉變白後，倒入部分事先準備好的調味料，繼續翻炒，再倒入剩余的部分調味料翻炒，然後將剩余的蔥白放入繼續翻炒，待蔥白變軟後關火，將孜然倒入，翻炒，然後就可以出鍋啦~
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出鍋！
小貼士
可根據個人口味調整調味品用量
所在的分類
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