肥牛卷,豆腐皮,金針菇,大蔥,火腿腸,黃瓜,青，紅辣椒,香菜,洋蔥
綜合評分 8.8
小馬甲烤豆卷和金針菇肥牛
綜合評分 8.8
圖和菜單均轉自微博@回憶專用小馬甲
用料
做法
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把豆腐皮切成長方形，配菜切絲，準備蠔油、豆腐乳
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豆腐皮上刷一層蠔油，放上配菜絲，加一點點豆腐乳代替鹽，注意不要放多，為什麼呢？因為咸
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裹好的豆腐卷串起來（沒有竹簽可以用筷子）
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把蠔油、蜂蜜、蒜蓉、辣椒、蔥、老抽、植物油等倒一起攪拌
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用肥牛卷住金針菇，可用牙簽固定，放入錫紙盒，拌好的調料汁均勻的覆蓋在肥牛卷上
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一起放入烤箱，150度，可以邊烤邊刷燒烤汁和油，大約10分鐘就熟透，烤好時放辣椒、孜然
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小貼士
所在的分類
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