奶香紅薯窩窩頭

綜合評分 9.6

用料

做法

  • 紅薯削皮切薄片蒸熟紅薯壓成泥。放入裝有玉米面和奶粉的碗中拌勻。加入少許開水和勻,靜置15分鐘,讓面粉與紅薯充分融合。

  • 取小塊面團于手中,搓成長圓形。用食指在面團底部戳一個窩,這樣是為了使玉米面容易蒸熟。全部面團做好8個窩頭。放入鍋中,隔水蒸20分鐘即可。

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