低筋粉,黃油,幼砂糖,雞蛋,奶粉,玉米澱粉,可可粉
綜合評分 8.3
奶牛餅干
綜合評分 8.3
買了一堆模具，做個奶牛餅干，奶香味足足噠！
用料
做法
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室溫軟化黃油，加入幼砂糖和雞蛋，攪拌均勻。
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除可可粉外，倒入其他粉類，揉成面團。
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取50g面團加入可可粉，揉搓成黑面團，黑白面團放入冰箱冷藏半小時。
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取出，白面團 成6mm面片，黑面團揪成小小塊兒，放在白面皮上
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用 面杖 平（4mm）成奶牛花紋。
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最後還會剩下一點面團 揉一揉做大理石紋餅干唄∼
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烤箱150℃，10∼15分鐘（注意上色，盯住嘍！時間溫度僅供參考）
小貼士
所在的分類
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綜合評分 9.9