洋蔥,香菇,雞蛋,黃瓜,紅薯,姜蔥蒜,生抽,白菜,鹽 雞精
綜合評分 9.9
洋蔥切丁,黃瓜切半圓塊,紅薯切丁,小白菜準備好,蔥白切斷,蔥綠切細,雞蛋調勻,香菇切塊
電飯鍋加熱,入油,少量,入洋蔥,紅薯 炒一分鐘
放入香菇,翻炒一分鐘,加入姜蒜,蔥白,生抽適量,炒勻。
加入適量水,放鹽,雞精調味,入黃瓜,等湯起泡
入白菜,等菜燙熟以後撈出,留湯,順時針攪拌,倒入蛋液,讓液體自動形成蛋花。關火,加入蔥綠。倒入裝有白菜的碗,可以開飯了