無鹽黃油,黃糖,雞蛋,低筋麪粉,肉豆蔻粉,海鹽,泡打粉,黑巧克力,牛奶巧克力,白巧克力,水,黃糖
綜合評分 9.7
焦糖巧克力磅蛋糕
綜合評分 7.1
昨天說超級好吃的磅蛋糕方子來啦。我最最喜歡剛出爐時候的松軟的口感，但是冷藏過後香蕉、焦糖和巧克力之間的味道融合的非常好，一口氣吃半條都不帶喝口水的。[舔屏]試過好多種口味的磅蛋糕，我不太喜歡干干的那種松軟的有點像海綿蛋糕的口感，還是濕潤扎實的口感比較對我胃口。有兩張圖片拍的有點污，[污]請大家不要自行想象，大晚上開個燈拍照也是夠心累的了。 昨天試了網上說無比酥的曲奇方子，做到半夜結果軟趴趴的，[攤手]感覺受到了欺騙。以後要發奮涂牆搞曲奇
用料
做法
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100g軟化黃油加60g糖粉打至蓬發，呈羽毛狀。分次加入2個打散的雞蛋，打發均勻
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加入40g焦糖醬，攪打均勻
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加入40g香蕉泥，攪打均勻
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加入巧克力碎，拌勻
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把面糊倒入模具，表面抹成中間低兩邊高，放入預熱180度的烤箱，40min即可
小貼士
所在的分類
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