香蕉核桃麥芬 (超級濕潤) 烘焙 低筋面粉(過篩),玉米澱粉 (過篩)),肉桂粉(可無),泡打粉(過篩),蘇打粉(過篩),黃糖55克(或30克紅糖+25克白糖),牛奶,雞蛋,香蕉泥(熟透的香蕉),香草精(可無),融化黃油(低溫),玉米油或無味橄欖油,核桃仁(略切碎) 綜合評分 8.5