雞蛋,手抓餅皮,生菜,玉米油,番茄醬(家里沒有,就用酸梅醬替代了),椒鹽
綜合評分 7.4
超市買的手抓餅皮
材料備好
餅皮無需解凍,平底鍋預熱,不用放油,將餅皮放入,中火,煎至餅皮酥脆,盛起待用
鍋內放少許油,煎蛋,蛋熟後,余油將生菜炒熟
將青菜,雞蛋放在煎好的餅皮上,抹上酸梅醬
卷起,戴上一次性手套,配上自制豆漿,吃吧
沒有貼士……超簡單的一道菜 2017.4.30更新︰醬料改成椒鹽,更好吃 手抓餅煎好了之後,用勺子配合筷子左右擠壓一下,會變成一層層,更松脆