銀耳蓮子百合羹

綜合評分 9.9
最近北京霧霾太重了,需要銀耳百合來清清肺!還能養顏美容祛火,太贊啦!

用料

做法

  • 銀耳蓮子百合羹的做法 步骤1

    泡發銀耳、去掉黃色的根部 浸泡蓮子、百合

  • 銀耳蓮子百合羹的做法 步骤2

    取砂鍋,先下入銀耳,炖煮40分鐘左右,出現少許膠質

  • 銀耳蓮子百合羹的做法 步骤3

    再下入蓮子,炖煮10分鐘後,放入百合,繼續炖煮10分鐘

  • 最後放入兩粒冰糖,兩分鐘後關火,蓋上鍋蓋燜一會兒

小貼士

銀耳要有膠質,一定要撕成小片,炖的時間長一點才行 百合蓮子後面放,免得煮爛了!

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