好料理

清湯面也得有顏值

綜合評分 8.2

用料

做法

  • 水燒開，碗底放生抽，加開水成面湯。

  • 用一根長蔥葉輕輕系在面條中間，不要太緊，以防中間面條不熟。

  • 清湯面也得有顏值的做法 步骤3

    面條熟透後夾入碗中，放香油，撒蔥花即可。

小貼士

淡了加點鹽。

所在的分類

相關食譜

清湯面也得有顏值
湯面
細面條,蔥葉,蔥花,生抽,香油
綜合評分 8.2
清肺清湯面
湯面
寬面,木耳,雞蛋,蔥,蒜,玉米粒,醬油,藤椒油
綜合評分 9.9
菌菇清湯面
湯面
面,雙匯火腿腸,小青菜,聖女果
綜合評分 7.4
昆布清湯面
湯面
昆布調味料,鰹魚汁（日式）,蔥花,鹽,掛面,雞湯（中式）
綜合評分 8.0
土豆胡蘿卜清湯面
湯面
土豆丁,胡蘿卜丁,面條,蔥花,老抽,雞精,鹽
綜合評分 9.6
清湯面
湯面
干或濕的小細面,蔥,油,醋,味精,醬油
綜合評分 7.8
快手羊肉清湯面
湯面
小油菜,香菇,掛面,羊肉片,蔥花,雞精,生抽,香油,美極鮮
綜合評分 7.7
鮮蝦清湯面
湯面
鮮蝦,掛面,清湯
綜合評分 8.7
自制清湯面
湯面
掛面（或是刀削面）,豬里脊肉,油麥菜,香菇
綜合評分 8.2
玉米牛肉清湯面
湯面
玉米粒,鹵牛肉片,掛面
綜合評分 7.7