童仔雞,干香菇,青尖椒,生姜,料酒,生抽,老抽,鹽,冰糖
綜合評分 7.6
黃燜雞米飯
綜合評分 7.3
一個人怎麼吃飯？
用料
做法
-
準備所有用到的食材 如上圖所示
-
雞腿切塊 放入料酒抓勻腌漬
-
食材︰香菇切薄片 土豆切塊 青椒切滾刀塊
-
-
配料︰蔥切段 生姜切片 干辣椒切段
-
1.熱油放入白糖炒糖色⚠️注意︰此步驟要不停翻炒以免糊鍋 糖炒糊了會很苦 2.倒入雞肉快速翻炒至變色⚠️注意︰此步驟油會崩得很厲害，小心被濺到
-
加入配料、食材翻炒2分鐘 添入適量水 再放鹽、胡椒粉、生抽調味 然後蓋上鍋蓋把火調小燜煮大約5分鐘
-
-
出鍋啦，開始拍照hhh
-
好啦準備開吃 ✌️✌️
-
流口水
-
-
。。。
小貼士
所在的分類
相關食譜
童仔雞,幹香菇,青尖椒,生薑,料酒,生抽,老抽,鹽,冰糖
綜合評分 9.6
鮮雞腿,香菇,鮮姜,尖椒,鹽,生抽,老抽,料酒,味精
綜合評分 9.6
鮮雞腿,香菇,鮮姜,尖椒,鹽,生抽,老抽,料酒,味精
綜合評分 7.8
雞腿,筍乾,木耳,蒜,青椒,香菇,【調料】,薑片,料酒,五香粉,鹽,生抽,蠔油
綜合評分 8.6
雞腿,筍乾,木耳,蒜,青椒,香菇,【調料】,薑片,料酒,五香粉,鹽,生抽,蠔油
綜合評分 9.1
雞腿,蒜,紅尖椒,白蘿卜,青椒,金針菇,海鮮菇,厚百葉,香菇,姜片
綜合評分 9.4
雞,香菇,生姜,青椒,大白菜,料酒,蠔油,生抽,鹽,水,老抽
綜合評分 9.8
雞,香菇,生薑,青椒,大白菜,料酒,蠔油,生抽,鹽,水,老抽
綜合評分 9.7
雞胸肉,幹香菇,土豆,金針菇,紅尖椒,洋蔥,蔥,姜,鹽,黑胡椒,醬油,料酒
綜合評分 9.2