酥皮,乳酪,黑胡椒
綜合評分 7.2
火腿乳酪雞蛋派
綜合評分 7.2
配料 2片酥皮 200g火腿片 50g干酪碎 6個雞蛋 少許鹽 黑胡椒粉 蔥花 做起來咯 1.碗底墊上一層酥皮。 2.鋪滿100g火腿片 3.撒上蔥花、少許鹽和黑胡椒粉。 4.加入50g干酪碎。 5.打入6個雞蛋 6.再鋪滿100g火腿片 7.蓋上酥皮 8.用叉子固定邊緣，中間劃十字。 9.刷上蛋液，放上小圓面皮，再刷一遍蛋液。 10.烤箱預熱到200℃，放入烤箱中烤40分鐘。
用料
做法
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將酥皮墊底鋪好
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放一層火腿片
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撒洋蔥或蔥花，黑胡椒少許鹽
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放乳酪，打入雞蛋
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再鋪上一層火腿片，蓋好酥皮壓邊
小貼士
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