好料理

皇家奶茶（君之）

綜合評分 7.7
配方來自君之，為方便查閱建立。謝謝君之提供該配方！

用料

做法

  • 把茶葉倒入茶壺。

  • 牛奶煮沸，立即倒入茶壺，悶上2-3分。

  • 2-3分後，讓茶通過細的茶篩網，濾掉紅茶渣。（如沒有過濾網，可選擇紅茶包，沖泡2-3分，把茶包晃一晃，然後直接撈出扔掉就行，非常方便）

  • 在過濾後的奶茶里加入一小撮鹽（少量），攪勻即可，根據個人口味添加糖！喜歡濃郁奶香的朋友，可在泡好的奶茶里添加淡奶油！

小貼士

所在的分類

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皇家奶茶（君之）
奶茶
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綜合評分 7.7
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馬芬
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面包
高筋面粉,牛奶,黃油,雞蛋,糖,耐高糖酵母,鹽
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零食
中筋面粉,玉米澱粉,無鹽黃油,雞蛋,砂糖,蔓越莓干
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早餐
雞蛋,牛奶,中筋面粉,黃油,細砂糖
綜合評分 9.2
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餅乾
黃油,糖粉,全蛋液,香草精,低筋麪粉,全脂奶粉,蔓越莓幹
綜合評分 7.9
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披薩
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綜合評分 9.7
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派
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綜合評分 9.7
蔓越莓餅乾（君之版改良）
餅乾
黃油,糖粉,全蛋液,香草精,低筋麪粉,全脂奶粉,蔓越莓幹
綜合評分 7.2
焦糖奶茶(冷熱皆宜快手版，附君之焦糖醬做法)
奶茶
焦糖醬：,細砂糖,冷水,開水,奶茶：,錫蘭紅茶(或者伯爵紅茶),牛奶
綜合評分 9.2