平底鍋面包布丁

綜合評分 8.2
小小的鑄鐵鍋傳熱效果特好, 很適合做面包布丁, 聰明的你也可以把它變成 微波爐/烤箱版/電飯煲版/蒸鍋版 視頻版菜譜可以戳這里 http://www.xiachufang.com/cook/10107189/

用料

做法

  • 平底鍋面包布丁的做法 步骤1

    所需的食材如圖

  • 平底鍋面包布丁的做法 步骤2

    將吐司切成小丁,放入平底鍋中烘烤至酥脆

  • 平底鍋面包布丁的做法 步骤3

    雞蛋和牛奶打散,加入一小撮鹽,喜歡甜味的可以根據喜好加入一點糖

  • 平底鍋面包布丁的做法 步骤4

    鑄鐵鍋燒熱,加入少許油,轉動鍋子使油布滿鍋底,用廚房紙巾擦拭干淨

  • 平底鍋面包布丁的做法 步骤5

    放入烘烤後的面包丁,倒入蛋奶液,加入果干燕麥,關火,利用鑄鐵鍋的余熱將蛋奶液烘熟,待表面凝固即可食用~

小貼士

除了堅果果干 還可以加入藍莓、香蕉、蘋果等水果 以及南瓜、紅薯、紫薯等薯類 此外,各種果醬也是提味之選 喜歡什麼吃什麼! 【參考】其它版本的烹飪時間 微波爐 高火2-3 min 左右 烤箱180℃15 min左右 蒸鍋大火上汽15 min 左右 具體時間需要自己摸索 期待你的實踐喲!

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