披薩餅底材料,高筋粉,低筋粉,純牛奶,水,黃油,細砂糖,鹽,低糖酵母,披薩餡料,烤腸,培根,玉米粒,青豆粒,胡蘿蔔丁,青椒丁和絲,聖女果,番茄醬或披薩醬,馬蘇裏拉芝士碎
綜合評分 9.9
將高粉、低粉、橄欖油、酵母、糖、鹽、水放入面包機發面程式。約一小時50分鐘發酵好面團
西紅柿用沸水燙,去皮,切小塊,放入攪拌機攪拌成糊狀,成西紅柿糊
大蒜去皮,洋蔥適量,兩者剁粒
黃油放入炒鍋加熱融化,倒入洋蔥和大蒜粒翻炒,再倒入攪拌好的西紅柿糊,加糖、鹽,黑胡椒粉,披薩草粉,不夠稠的話,撒點面粉進去,煮至粘稠即成西紅柿醬
洋蔥、青椒、胡蘿卜、蘑菇、培根切塊或絲
發好的面團放到抹了油的烤盤上捏成型,共分四大塊
在捏成型的面餅上抹上西紅柿醬,撒上乳酪,在撒上洋蔥、青椒、玉米粒、培根等,最後再撒上乳酪
放入預熱好的烤箱烤20分鐘左右即成