雞肉,蔥,姜,蒜,米椒,白糖,醬油,蠔油
綜合評分 9.5
家常燜雞
綜合評分 9.5
喜歡吃自己做的菜，每一個喜歡做菜的女人都是善良的，每一個喜歡做菜的男人都是暖心的
用料
做法
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用熱水去一下血水，用油過一下到變顏色(就不會有太多雞油，口感也比較好)，然後裝到盤子
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熱油煸一下米椒，姜，蒜頭，爆出香味加入雞肉翻炒，
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翻炒後加入醬料(蠔油，醬油，雞精一點，白糖一點)，加入少量的水
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加蓋燜到收汁，加入蒜葉，翻炒一下裝盤
小貼士
我的都是電磁爐做的，相信用明火會很香
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