做法

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  豆腐切塊，三文魚是買的帶肉的皮和骨頭，稍微洗一下，香菜小蔥切末。

• 先放冷水和豆腐，可以加點枸杞，煮開後小火文一會豆腐，豆腐比較耐煮。

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  放入三文魚，稍微煮一下就可以了，加鹽，起鍋時加入點香菜，小蔥末。