做法

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  首先將每根香腸切成四小段，然後把生的義大利面插進香腸里面。

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  把義大利面煮軟，不要太久，不然香腸會裂開。

• 把義大利面條上碟放冷，可以是口感更好，面條更有咬勁。

• 番茄切成顆粒，然後把20g黃油熱鍋，等黃油都融化了，把番茄粒放進去炒（根據個人喜歡決定生熟程度）。

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  接著倒入義大利面專用番茄汁，等到番茄汁沸騰後再倒入淡奶油，最後把冷卻的面條放進鍋里一起煮。煮久一點也可以，因為面條藏在香腸的那個部分很難熟。

• 然後就可以上碟了。