義大利面,香腸,青椒,洋蔥,黃油,胡椒粉,沙拉油,意式番茄汁
綜合評分 9.4
那不勒斯義大利面
綜合評分 9.4
一直以來，村上春樹都是滋滋最喜愛的作家之一。看他的小說是愜意，也是享受。 義大利面是村上春樹最喜愛的美食了，多次在小說里提及。甚至還專門為它寫了篇文章《義大利面條年》。 因為義大利面狡猾得很，所以我的眼楮不能離開它們一下。它們好像現在就要溜出錯鍋的邊緣，散失在暗夜里似的。 --------《義大利面條年》
用料
做法
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青椒、洋蔥切條，香腸切片，番茄切粒；
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將意面放入熱水中，加鹽。煮好後瀝干，加入色拉油；
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平底鍋中倒入色拉油再放入黃油，然後將番茄洋蔥香腸放入炒熟；
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炒熟後加入意面及青椒，炒1至2分鐘。倒入番茄汁，加鹽和胡椒粉調味；
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起鍋裝盤，可以依據個人口味加辣椒醬、撒芝士粉。
小貼士
有時候一個人孤獨地吃著義大利面也是一種生活態度。
所在的分類
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