做法

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  黃油軟化後，加入糖粉和細砂糖，打發。（大打至體積膨大，顏色變淺即可。）

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  雞蛋液分2-3次加入黃油糊，攪拌均勻。

• 低筋面粉篩入黃油糊中，輕輕攪拌均勻。

• 面糊放入裱花袋（菊花花嘴），烤盆放上涂了小許食油的錫紙，擠出自己喜歡的大小即可。

• 放入烤箱中層，上下火190°，8-10分鐘。