好料理

生姜雞焗飯-月子餐

綜合評分 10.0
坐月子的必備食品！ 這次雞蛋放多了！都看不到雞塊！

用料

做法

  • 生姜雞焗飯-月子餐的做法 步骤1

    雞洗淨，剁成一塊塊！ 熱油鍋，爆炒雞兩分鐘！放生姜蓉、鹽、米酒爆炒一到兩分鐘！起鍋！

  • 生姜雞焗飯-月子餐的做法 步骤2

    打入三只雞蛋攪拌均勻！

  • 生姜雞焗飯-月子餐的做法 步骤3

    飯是按照平時煮飯那樣，細米、放適量水，按下煮飯按鈕！等待電飯鍋冒煙時！把步驟二倒入電飯鍋里！與米粒一起攪拌均勻！蓋上電飯鍋蓋！繼續煮飯的程式！

  • 生姜雞焗飯-月子餐的做法 步骤4

    電飯鍋的保溫燈亮了！再焗五到十分鐘左右就可以開動咯！！！

小貼士

1.剛剛開始坐月子的一個星期是不能放米酒哦！ 2.米酒可以在步驟二才放也可以！米酒只要是取出雞的腥味！ 3.一定要在電飯鍋剛冒煙時倒入！不然會不熟的哦！ 4.姜的量就要看大家的承受能力咯！喜歡多姜就放多些！不喜歡的就少些！但是坐月子里姜的作用是非常大哦！可以起到去頭風的主要食物！

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