好料理
搜 尋
醬爆六月黃
綜合評分
7.4
用料
蟹
10個
蔥 姜
適量
澱粉
適量
白葡萄酒
適量
鹽 糖
適量
生抽
適量
做法
先把蟹養一下 讓它吐出髒東西 再用刷子刷干淨
處理干淨後一切二
切面蘸上澱粉放平底鍋煎至金黃色,噴上白葡萄酒、鹽、生抽、糖,少許水翻炒片刻蓋上鍋蓋燜一下,放入蔥段即可出鍋。
出鍋裝盤!
小貼士
所在的分類
醬
相關食譜
醬爆六月黃
醬
六月黃,澱粉,姜蒜片 蔥花,花雕 李錦記豉油雞汁 李錦記味極鮮,糖 清水
綜合評分
7.6
醬爆六月黃
醬
蟹,蔥 姜,澱粉,白葡萄酒,鹽 糖,生抽
綜合評分
7.4
醬爆肉丁
醬
豬裏脊肉,黃瓜,甜麪醬,香蔥,番茄醬,蠔油,生薑,大蒜,料酒,生抽,幹澱粉,白糖,清水
綜合評分
8.4
醬爆肉丁
醬
豬裏脊肉,黃瓜,甜麪醬,香蔥,番茄醬,蠔油,生薑,大蒜,料酒,生抽,幹澱粉,白糖,清水
綜合評分
7.2
醬爆N丁飯(文怡版)
醬
豬肉,藕,胡蘿卜,黃瓜,雞腿菇,土豆,黃豆醬,生抽,糖,鹽,水澱粉
綜合評分
9.9
粵鮮配川辣,蝦仁滑蛋&醬爆雞丁便當,鮮滑香爽!
醬
基圍蝦,雞蛋,雞胸肉,萵筍,香蔥,幹辣椒,花椒,調料
綜合評分
8.7
醬爆蟶子
醬
蟶子,小蔥段、薑絲、蒜末,萬能醬爆汁兒,鹽、雞精、食用油
綜合評分
7.7
醬爆蟶子
醬
蟶子,小蔥段、薑絲、蒜末,萬能醬爆汁兒,鹽、雞精、食用油
綜合評分
9.8
醬爆雞丁飯
快手菜
雞胸脯,乾紅椒,雞蛋清,青椒,薑汁,料酒,北京黃醬,白砂糖,溼澱粉,香油,熟花生米,米飯
綜合評分
9.7
六月黃毛豆蒸肉餅∣美食台
蒸
六月黃,毛豆,肉糜,蔥,姜,鹽,糖,生抽,胡椒粉,食用油
綜合評分
7.9