雞蛋,砂糖,隻果,低粉,牛奶,泡打粉
綜合評分 8.3
迷你薩瓦琳無油隻果蛋糕
綜合評分 8.3
某同學在敗樂葵模具的時候送給我的迷你薩瓦琳模具， 確實很好用的哈。 這個做法類似海綿蛋糕，全蛋打發，但因為加了隻果，所以會有消泡，不會很綿軟。 由于模具是 膠的，即便沒放油也很好脫模。 份量︰樂葵迷你薩瓦琳模具一個
用料
做法
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隻果削皮切1/4個，切成小塊（大小看自己喜好哈），用砂糖（方子外）腌漬10分鐘
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雞蛋加砂糖隔溫水打發至面糊細膩基本無氣泡；篩入低粉、泡打粉，用刮刀輕輕切拌均勻；
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緩緩加入牛奶，翻拌勻；再加入隻果拌勻。（會有消泡，不可避免啦）
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裝入模具（不是首次使用，不需要抹油），烤箱預熱170度，20分鐘左右。
小貼士
所在的分類
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