將蔥切段,香菇切粗絲,青菜切段備用;在鍋里倒入少量油,待油熱後放入蔥炒香,然後把香菇和青菜都放入鍋里爆炒;
放入適量普旺番茄醬(茄汁面必備佳品,味道超好),適量蠔油,翻炒至均勻;
加水煮開,放入面;
面煮熟了,放入少量鹽,出鍋,就可以享用香甜可口的茄汁面咯*^o^*