做法

• 首先要準備好兩個碗，一個相對深一點比較好。然後將蛋清和蛋黃分開。

• 然後在蛋清里放入一勺細白糖，就開始打起來吧，打到有點稠後再放一勺白糖，我前兩次都是用筷子打的，真的打了一個多鐘，好累。建議還是在淘寶上買個打蛋機，很便宜的哦。

• 蛋清打到整個碗倒過來不會掉就可以了，（真的要打到這個程度哦，不然的話就會有一層是硬的了）然後蛋黃里放進三勺牛奶，三勺面粉，兩勺細白糖，其實普通面粉也很好吃。就開始攪拌，如果面粉會一顆一顆的，就耐心的將它攪拌好，記得不要用力打哦

• 將電飯煲擦干，按下煮飯鍵，讓它熱一下，在煲底刷一層油。然後把蛋黃慢慢倒進蛋白內，攪拌好就可以倒進電飯煲了，把電飯煲拿起來抖一下氣泡後就可以了。拿塊濕抹布蓋在出氣口，按下煮飯鍵後悶二十分鐘，再按下再悶，就ok啦。