好料理

家常香煎魚

綜合評分 7.1

用料

做法

  • 家常香煎魚的做法 步骤1

    處理小魚後，用花椒粉或五香粉腌制，魚腹內填上碎蔥花，姜末。表面灑上少許。腌制2-3小時。

  • 家常香煎魚的做法 步骤2

    將腌制好的魚放入面粉中滾一下，裹上一層薄面粉！

  • 家常香煎魚的做法 步骤3

    油燒熱，放入面魚，煎至兩面金黃，瀝干油，出鍋即可！外焦里嫩，好香啊！！

小貼士

煎好後放入干燥的盤子里哦！否則魚會變軟，就不酥啦，

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